Я могу уйти в любой момент, поэтому я остаюсь.
На днях впервые сьела суши. В принципе норм, сьедобные и сытные и у них не такой ярко выраженный рыбный вкус, как я думала (а я рыбу вообще не люблю, только жаренную), но вот зеленая специя не понравилась своим запахом...
имхо, все суши и роллы настолько разные, что тут можно эксперементировать и пробовать их много-много. лишь бы деньги были)
я могу вот посоветовать роллы, которые не просто в нори заворачивают, а еще и сверху рис +что-нибудь типа икры летучей рыбы, к примеру)
а что за специя-то зеленая? о.О
вообще не факт, что у нас в павлике эти суши делают так, как в принципе надо, но получаеться вполне сьедобно
ну такая зеленая специя, типа горчицы, но не горчица, не помню ее названия
мне вот нравится ролл калифорния - он с с крабом, овощами и икрой летучей рыбы) фотка
еще очень вкусный - филадельфия) он со свежим лососем, сыром Филадельфия и икрой летучей рыбы, но она уже внутри, а не сверху. фотка
а для тех, кто не любит рыбу вообще - можно пробовать роллы теплые)
или овощные, но у них не такой интересный вкус))
в общем, я сама так же не знала, что это такое, пока меня не отвели один раз в кафешку и не накормили ХD)) а теперь вообще на дом заказываем часто) у нас в городе доставка вообще на некоторые суши-бары бесплатно)) ^^
ну, это я так, влезла посоветовать, как любитель такой фигни. ^.^'
ууу, у нас таких видов даже нету, там какие-то мудреные названия, я даже не запомнила их)))
а я вот даже незнаю есть ли у нас доставку суши... пицца точно есть, а вот про суши надо узнать у знакомых) вот тока дорогие они- мы вот с мамой купили4 вида суши, но по половине (тоесть по 4 каждого) так там почти 6 штук вышло(
Оо да самый популярные названия в принципе-то) у нас вот такими вот торгуют: www.t-sushi.ru/c/menue/roll
спроси)) или погугли по вашему городу, может найдешь что))
ээ. 6 штук - в какой валюте? в рублях?
нет, эт в нашей- в тенге. в рублях это будет где-то... блин, где-то 1200 рублей... или я что-то перепутала с переводом
оО за одну порцию - явно много. у нас в рублях за порцию суши (6-8 штук) от 150 до 400 рублей где-то. в зависимости от того, с чем они. в среднем нормальная цена - 300 рублей)
но 120 рублей - это на совсем простые суши, только с рисом и рыбой если о_О вообще без всего. а 1200 рублей - это совсем много за порцию. за такие деньги сет можно заказать целый)
у нас вот в этом году они только начали появляться и уже внезапно как-то популярны стали)
хотя в целом действительно не дешево выходит. так что я даже учусь тут их сама готовить ^^' но с ингредиентами еще сложнее, найти очень сложно.
а мне кажеться в готовке суши трудно именно рыбу нареать так тонко- тут снаровка нужна и опыт)
мне как-то даже трудно представить, что где-то такие могут быть цены. серьезно)) может, просто дорогой ресторан? *но чтоб настолько...*
а про готовку: смешнооо) я вообще готовить не умею. ну. как не умею. просто никогда этим не занималась. а тут что-то в плохое настроение ушла в готовку с головой. т.е. там опыт ни то что нулевой, а вообще в минусе))) готовила с помощью рецептов в интернете и одной мелкой брошурки по изготовлению японских блюд, включая суши. первый раз с отцом что-то намудрили - не получилось. а второй раз я всех выгнала и одна готовила))) и даже хорошо вышло оО
имхо, главное - это рис правильно сделать. а остальное - вообще мелочи. ну, и завернуть их. рыбу совсем просто резать. нужно только хорошую купить и чуть ее подморозить +нож острый. и она сама так тонко режется. о.о если боишься, что так вот не сможешь - можно сделать не те суши, в которых свеху рыба, а те, где она - внутри. например есть такой рецепт: начинка - сыр филадельфия, рыба (лосось, кажется), авокадо. на лист нори выкладывается рис, в него - начинка. и сверху листа нори - еще рис. заворачивается, а сверху можно икру летучей рыбы, кунжут или стружку тунца. еще в авокадо заворачивают, но я не пробовала такое. ))
гхм. увлеклась я что-то ^^' надеюсь, не надоела этим разговором о еде))
блин, так вкусно написала, что мне опять суши захотелось))) надо будет когда-нить попробовать приготовить... ну или тупо сходить опять в кафешку поесть)
дааа. надо действительно их сделать еще раз.)) или купить. я вчера суши вспоминала что-то...)
если попробуешь делать - отпишись, как, из чего и что получилось)) ^^
кстати, если ты есть в контакте - там есть соо по сушам и по рецептам суш. советую) в картинках все покажут-объяснят)
попробуй в новосбе (чтоб я знала еще, что это, ну да не важно) тогда))
новосиб- это новосибирск)))